VOORGERECHTEN
Aardappelsalade
Salade van gekookte aardappels met een mayonaise dressing

Pastasalade
Salade van spirellipasta met champignons en groene dressing

Coleslaw salade
Salade van witte kool met mayonaisedressing, mandarijn en walnoten


HOOFDGERECHTEN
Bavette
Rundvlees van de grill, geserveerd met sjalot en gerookte knoflook

Spareribs
In een zoete marinade

Kipsaté spiesjes
Spiesjes van kipfilet in een heerlijke pindasaus

Zalmpakketjes
Met verse groenten, limoen en dille

Pofaardappels
Aardappels gepoft op de barbecue

Maïs
Op de barbecue gegrilde maïskolfjes

Tomaten
Gegratineerd met groene kruiden


GARNITUREN
Oerbrood
Kruidenboter
Knoflooksaus
Barbecuesaus
Cocktailsaus
Tapenade van olijven


NAGERECHTEN
Exotische fruitsalade
Met onder andere lychee en ananas

Profiterolles
Soesjes gevuld met slagroom, overgoten met chocoladesaus

Gegrilde ananas
Met amaretto en bruine suiker