BARBECUE

Luxe

VOORGERECHTEN
Aardappelsalade
Salade van gekookte aardappels met een mayonaise dressing

Pastasalade
Salade van spirellipasta met rauwkost, champignons en groene dressing

Salade niçoise
Gemengde groene salade met tonijn, aardappel, haricotverts, ei en vinaigrette dressing


HOOFDGERECHTEN
Kipsaté spiesjes
Spiesjes van kipfilet in een heerlijke pindasaus

Hamburgers
Rundvleesburgers van de grill

Zalmpakketjes
Met verse groenten, limoen en dille

Pofaardappels
Aardappels gepoft op de barbecue

Maïs
Op de barbecue gegrilde maïskolfjes

Basilicum tomaatjes
Halve gegrilde tomaatjes met pesto en Parmezaanse kaas


GARNITUREN
Oerbrood
Kruidenboter
Knoflooksaus
Barbecuesaus
Cocktailsaus
Tapenade van olijven


NAGERECHT
Verse fruitsalade
Met fruit van het seizoen

Profiterolles
Soesjes gevuld met slagroom, overgoten met chocoladesaus