BARBECUE

Vegan

VOORGERECHTEN
Rauwkost salade
Vers gesneden in eigen keuken

Pastasalade
Met paprika, zontomaatjes, olijven en rode ui

Witlof salade
Salade met witlof, Granny Smith en walnoten


HOOFDGERECHTEN
Bloemkoolspiesjes
Gemarineerd in teriyaki

Gevulde portobello
Gevuld met veganistische vulling

Groente spiesjes
Met onder andere paprika, champignons en ui

Pofaardappel
Aardappels gepoft op de barbecue

Tomaten
Gegrild met groene kruiden

Maïs
Op de barbecue gegrilde maïskolfjes


GARNITUREN
Oerbrood
Knoflooksaus
Barbecuesaus
Cocktailsaus
Tapenade van olijven

NAGERECHTEN
Watermeloen
Gesneden in slices

Vegan chocolademousse
Gemaakt van kikkererwten en pure chocolade