VOORGERECHTEN
Vistrio
Met Gamba een tonijntartaartje en coquille

Rouleaux van kip
Met zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas en rucola


HOOFDGERECHTEN
Kalfsoester
Met een saus van grove mosterd

Zeeduivel
Met kreeftensaus

Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend aardappel en groenten garnituur

NAGERECHT
Tarte tatin
Van peer, geserveerd met geklopte room