VOORGERECHTEN
Ossenhaas carpaccio
Dun gesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, pesto en pijnboompitjes

Garnalencocktail
Cocktail van Noorse garnalen met dille en citroen


HOOFDGERECHTEN
Gevulde varkenshaas
Geserveerd met brie, katenspek en gerookte knoflooksaus

Zalmfilet
Geserveerd met botersaus en dille

Hoofdgerechten worden geserveerd met bijpassend aardappel en groenten garnituur


NAGERECHT
Chocolademoussetaart
Met een brosse koekbodem en opgeklopte room